Una de las fiestas más importantes del mes de enero en Burgos, es la fiesta de San Lesmes, una fiesta que se celebra siempre a finales de enero y que en esta ocasión cae en 31. Es una fiesta muy atractiva e importante, sobe todo desde el punto de vista religioso y tradicional, pero también  tiene un aspecto gastronómico de gran importancia. En esta fiesta se puede disfrutar de una serie de actividades muy agradables, que son ideales para acompañar la buena gastronomía que se puede disfrutar en este tipo de fiesta.

En esta fiesta se puede disfrutar del buen chorizo y morcilla de la zona, así como el clásico vino, que nunca suele faltar en este tipo de fiestas. Es por tanto una celebración que no te deberías perder, sobre todo para disfrutar mucho en esta fiesta de San Lesmes, que es una de las primera celebraciones que nos encontramos en la provincia de Burgos en este año 2010. Las actividades festivas y la buena gastronomía se dan la mano, sin olvidar la parte religiosa, que siempre goza de gran importancia.

Foto|Archiburgos