Las recetas con champiñones o setas son muy típicas de Burgos, que es una zona donde nos encontramos estupendas setas y hongos. Este plato es sensacional, ya que mezclamos la pasta fresca con el sabor intenso de los champiñones o lo que quieras usar. Para ello necesitaremos:

300 gramos de champiñones
1 cebolla
Queso rallado
Pasta fresca
Pimienta
Perejil
Sal

Primero se pone [...]